卵ってやっぱりいいね！

卵の食べ過ぎはコレステロールがたまるからＮＧ。
なんて思っている人いたら、その考えはもう古いですよ。

コレステロールは、細胞膜や胆汁酸、ホルモン、ビタミンD
をつくる材料になる成分で、毎日新たに一定量必要になるため、
食事だけに頼らなくていい仕組みになっているみたいです。

食事でとったコレステロールのうち吸収されるのは、
体内でつくられるコレステロールの3分の1～7分の1程度。

また、コレステロールは食事でとる量が少なければ体内で多く合成され、
食事でとる量が多ければ、少なく合成されます。

常に一定量が保たれるようになっているため、
食事からの影響は少ないようです。

この考えについては、５年ほど前から定説のようです。
「食事摂取基準」からも卵の摂取基準はなくなりました。

この話を聞いてから、私は毎日卵を数個食べています。
コンビニへ行ったときは「ゆで卵」２個入りとか
意識してよく買って食べています。

わたくし５０歳を過ぎていますが
髪の毛は真っ黒で、未だ毛染めをしたことありません。

結果的に「たまご」がいい効果を出しているのではないか、と
個人的に思っております。

私の髪の毛が真っ黒の理由は何なのか、自分でもわからず
他人とおそらく違うだろうなってことを考えたところ

「たくさん卵を食べること」

に行き着いたわけです。

また、タンパク質を摂取するためにと思い
毎朝たまごかけご飯を食べています。

というわけで、皆様も卵をたくさん食べること推奨します！